sasayannのアリギリスな夜! 352日
土用丑の日の次の日、平賀源内が考えたと逸話の土用の丑!2回ある時もある!
謎ウナギは、すぐに完売したとの事であった。
今日は暑いが丑の日ではない?
何故これほどにこだわるのかというと、ウナギが美味しくて好きだからだが、高級品は
購入できないので、くどくど書いているのだ!
そうしたら、ウナギの記事が載っていた。
シラスウナギを捕まえて来ての養殖で、卵からの養殖は不可能と思っていた。
卵から成魚までの稚魚1匹当たりの生産コストは3026円とある!
13年前から卵から、育てた成魚から卵を取り人口養殖に成功しているそうです。
この時の生産コストが2万7750円
20年度が先ほどの3026円との事である。
10分の1くらいになったが、これを元にかば焼きにするには倍位のコスト代などが必要で、採算ベースにするには安くする必要があるとの事、
風藤行紀氏の文献がネットに有ったので紹介しました。
詳しく知りたい方は検索してください。
安く!うまい!ウナギが食べたい!
情熱大陸に紹介され、寺門ジモンのYouTubeにも登場する、お店に行きたい?
ジモンさん曰く!天然物でも川の地域や食べたものにより味が変わるとの事!
そういえば、昔、川で取れたと聞いた事があるが、定かでない!
養殖場より購入して、自分で捌いたが上手くできなかった覚えはある。
捌き○年くし○年焼き一生という言葉!3年か5年か7年か?
その言葉が身に染みた、おまけにウナギに齧られた!それは条件反射?
腹からサバイテ、骨は揚げてせんべいに、身がぎっしりついてきて、蒸して、市販の
うなぎタレを数回塗った、にわかかば焼き、30年以上前だと思うがそんな思い出!
ウナギから目が離せない!そんな熱い思い出のウナギでした。
うが付く物を食べておけ!きゅうりと昔の人はいいました。
ウサギがいますウサギは今年の干支だし、うが付きます!ウサギを食べる習慣はあまり
有りません?2羽います!
今日は31日ですねで、7月が終わります!あっという間でした?
明日から8月、何かいいこと起こるといいな!
最強の生物!宇宙に行けると言う、クマムシです!
これは毒蛇のハブとヤマカカシですが!最近動画に蛇が最強とYouTubeがスマホに
流れてきますが、どうなのかな! 山火事!原因はへび!1200度にもなるとか
宇宙に行ける!個体によっては,メスだけで卵が産まれる!等あり見てしまいました。
今年は2回みましたが、その後はお見掛けしておりません!
横に進める!垂直な壁も登れる!登録はしていませんが、見てしまいました。
へびもウナギも形は似ている? 1133文字
ドジョウはどうでしょうか、かば焼きにしても美味しいかな!
勿論,飼って居るものは食べれませんが!
又!こんなものがあり、登場してしまいました! 愛護団体の方は未成年の方、すみません! 長い物には巻かれろと言う事で今日はここまで、また明日!バイバイ